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食用二氧化钛

食用二氧化钛
发布时间:2022-01-07 13:03:39
食用二氧化钛

食用二氧化钛俗称白色素,是食品级二氧化钛的简称。它是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,也称作食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,作为着色剂和食品增白剂使用、无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,广泛应用于制药,食品和化妆品行业中。

食用二氧化钛食用使用范围

 

使用范围
最大使用量
备注
1、凉果类
10g/kg
 
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
2.0g/kg
 
3、硬制糖果
10g/kg
 
4、抛光糖果
按生产需要适量使用
 
5、胶基糖果
5.0g/kg
 
6、糖果巧克力制品包衣
按生产需要适量使用
 
7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁
5.0g/kg
 
8、蛋黄酱、沙拉酱
5.0g/kg
 
9、固体饮料类
按生产需要适量使用
 
10、果冻
5.0g/kg
如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量
11、油炸小食品
10g/kg
 
12、膨化食品
10g/kg
 
13、其它(饮料混浊剂)
10g/L
 
14、果酱
5.0g/kg
 
15、干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)
0.5g/kg
 
16、其他(仅限磨芋凝胶食品)
2.5g/kg
 
17、调味糖浆
5.g/kg
 

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